alfredodiroma
Este es uno de mis lugares favoritos sin lugar a dudas. Desde la histórica Roma llega a México el muy reconocido restaurante Alfredo di Roma, internacionalmente identificado por el delicioso platillo que lo hizo famoso: Maestosissime Fetuccine All’Alfredo.

Ubicado dentro del Hotel Presidente Intercontinental de la Ciudad de México, Alfredo di Roma invita al comensal a disfrutar de la más alta cocina italiana en un ambiente relajado pero elegante al más puro estilo de la majestuosa Roma.

Dentro de su carta los platillos más destacados, desde mi punto de vista como siempre, encontramos el Prosciutto di Langhirano e Melone di Cantalupo, el Pesce Spada al Limone Giallo, los Gamberoni e Capesante alla Griglia con Olio Aromatico Portofino, el Fileto di Manzo alle due Polente con Funghi Grigliati e Carciofi, los Ossobuchi di Vitello alla Cremolada con Pure di Patate, el Maestosissime Fetuccine All’Alfredo (sin duda la especialidad), los Tortelloni di Ricotta e Caprino con Pomodoro Fresco y los magníficos postres como la Fonduta Dolce Alla’Alfredo di Roma y los Cannelloni Croccanti con Ricotta e Amaretto Salsa di Ciliege.

Para acompañar tu comida puedes disfrutar de un buen vino espumoso Asti o alguno de los variados vinos que se encuentran en su cava o simplemente puedes optar por la siempre bien recibida agua San Pellegrino.

Cuando llegues pregunta por Nairo Espinoza quien es el capitán de meseros y de seguro te atenderá con toda la hospitalidad característica de la familia italiana.

  • Ubicación: Hotel Presidente Intercontinental, Campos Elíseos 218, Polanco, C.P. 11560
  • Tel.- 5327-7700
  • Sitio Web