En un año en que el sobrepeso y la diabetes se han vuelto prioridad en materia de salud pública, y a sólo unos días de las abundantes cenas de Navidad y Año Nuevo, especialistas del Centro Médico La Raza aseguran que los mexicanos solemos aumentar más de 3 kilos de peso en las fiestas de diciembre, debido al alto consumo calórico proveniente de la comida y las bebidas alcohólicas.
Pero los excesos no sólo incrementan el riesgo de subir de peso, sino que también favorecen problemas asociados como glucosa, colesterol, triglicéridos y ácido úrico en niveles altos. Si consideramos que 70% de los adultos y 50% de los niños en primaria y adolescentes padecen sobrepeso y obesidad, hay sobradas razones para llevársela tranquilos. De ahí la recomendación de comer ensaladas durante todo el día previo a la cena y tomar un vaso de agua antes de ésta. Claro, las celebraciones no impiden que uno haga ejercicio durante el asueto; no hay por qué regresar sobrado de kilos al trabajo o a la escuela en 2008.
Vía: El Gráfico. Ilustración: Alejandro Espinosa.
