Charco Hace poco Juan Carlos nos informó sobre la entrada en vigor de la Nueva Ley de Protección a los No fumadores, pues ahora ya empezaron las reacciones, ya que según Francisco Mijares Noriega, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), sólo 500 restaurantes de los 35 mil que hay en la Ciudad de México podrán cumplir dicho ordenamiento.

No se puede imponer una ley de la noche a la mañana ni tampoco aceptamos ser los verdugos de nuestros clientes, porque ahora tendremos que denunciarlos si están fumando o pedirles que salgan de establecimiento; y si no lo hacemos caeremos en una multa de 100 a dos mil salarios mínimos o la clausura y pérdida de licencia

Mijares señaló que la falta de espacio, tiempo y sobre todo dinero, impedirá a muchos de sus agremiados realizar las modificaciones que se solicitan, además de que no sólo los grandes restaurantes se ven afectados, sino que también las fondas y loncherías verán complicado su funcionamiento ante los costos que deberán de enfrentar para adaptar sus negocios.

Por lo que solicitó por lo menos un año de plazo para que todos los establecimientos se informen mejor sobre el nuevo ordenamiento, además de poder conseguir el financiamiento para modificar sus locales, además instó a las autoridades a realizar una campaña de información en los restaurantes, a fin de que se resuelvan dudas de los comensales y empresarios al respecto.

Enlace: Cumplirán sólo 500 con ley de “no fumadores” |Imagen; júbilo·haku·