Para los amantes del buen comer y en general para quien quiera disfrutar de una buena comida, les tengo la siguiente noticia; del 14 al 20 de julio tendrán lugar las Jornadas Gastronómicas de España, y en esta ocasión iniciaran con Castilla y León; siendo la primera de tres muestras.
Esta muestra permite que el público de la Ciudad de México,pueda disfrutar de la comida española, elaborada cuidadosamente y con los ingredientes genuinos; preparado todo esto por la mano de chefs con amplia experiencia en los platillos típicos.
La muestra tendrá lugar en el Casino Español de México, ubicado en el centro histórico de la Ciudad de México, en la calle de Isabel la Católica 31; esta casi enfrente del Museo del Estanquillo.
Una amiga que vive en España me dijo una vez que todo en su gastronomía era aceite de oliva, ajo y jamón serrano; bueno, pues esta es una buena oportunidad para ver que nada más alejado de la realidad.
Para la comunidad española que nos lee, ¿qué platillos creen que deberían integrar esta muestra?
Enlace: Jornadas Gastronómicas
Buenas tardes (buenos días allí) resulta que soy española y mi marido mexicano,concretamente de Ciudad de México (Xochimilco) me ha hecho muchísima ilusión leer que vais a tener unas jornadas gastronómicas de mi pais y que comenzaran con Castilla y León, nosotros vivimos en León, espero que disfrutéis mucho y que os guste nuestro estilo de cocina, yo creo que está muy bueno, deben de presentar mucho embutido como jamón serrano, lomo ibérico, cecina, chorizos, etc… de León es muy típico el “Cocido Maragato” un plato muy fuerte pero muy sabroso, la tortilla de patata es otro plato muy típico, y si es cierto lo que dice tu amiga aquí todo se cocina con aceite de oliva… también debe de haber mucha muestra de vinos, um se me hace la boca agua de solo pensarlo… un vino que está muy bueno es el de “Toro” de la Ribera del Duero… es un vino tinto, afrutado, muy rico… bueno y no sigo porque me entran ganas de comer, jajaja!!!
Que disfruten mucho!!! y que tenga mucho éxito!!!!!!!!!!
Reciban un caluroso abrazo desde España!!!