Tras haberse reportado un brote de influenza aviar en Jalisco, que causó que el precio del huevo se elevara hasta 60% en un primero momento, el Ejecutivo informó hoy que la crisis ha terminado.
En conferencia de prensa, el Presidente Calderón dijo que han pasado 68 días sin que se registren casos nuevos de contagio en las aves de la entidad, por lo que se puede considerar como "totalmente controlada" la eventualidad, quedando pendiente la erradicación total.
Para atender el brote de la influenza A H7N3, el Gobierno aplicó 140 millones de dosis de vacunas a las gallinas ponedoras de la entidad, lo que no evitó que 22 millones tuvieran que se sacrificadas. Además, el Presidente hizo gala de la acciones acciones del Gobierno y su "actuación oportuna y firme" evitó que ocurriera un daño irreversible a la economía familiar y la industria productora.
Lo cual es curioso porque el aumento en el precio es reflejo de que las acciones sí fueron tardías; eso de autorizar la importación de huevo un mes después de detectado el problema no fue muy oportuno. Menos, si tomamos en cuenta que la importación formal tomó unas semanas más.
Lo que es cierto, es que el precio del producto se ha reducido de manera continua en las últimas siete semanas, acercándose a niveles previos al dichoso broto. Sin embargo, el trecho que aún le falta podría tardar más tiempo, debido a que de alguna manera los productores deben recuperar lo que se perdió con esta contingencia.
Para esto, y en apoyo al sector, el gobierno federal pondrá en marcha un programa de créditos a tasas preferenciales para productores de huevo en el país. De esta manera se podrán comprar más gallinas ponedoras y cubrir los costos en los que se incurrió en estos meses.
Por último, dijo que durante la contingencia Profeco revisó más de 10 mil establecimientos y sancionó a casi 1.500 personas por alzas injustificadas en el precio o por no ponerlo a la vista del consumidor.
Así, esta historia del huevo que subió de precio de manera inesperada, llegó a su fin.
Imagen: Potencialidades avícolas
Ya ni para saber si fue cierto. No le creo nada al gobierno.
y aun asi quedo como 5 - 10 pesos arriba de los normal, en la tienda me cuesta 29 pesos siendo que antes estaba en 19 o 20, en el mercado cuesta 25 pesos, ya no creo que baje..