Ahora que la ley antiobesidad está de moda, una de las industrias que más tendrá que innovar será la restaurantera, pues su platillos tendrán que ser más nutritivos, atractivos a la vista y no tan bastos ya que ello afecta a la nutrición de los clientes.
Claro está que no pueden cambiar de la noche a la mañana, pues las preferencias son claras y quizá los clientes asistían ciertos lugares por la abundancia de la comida o la buena presentación y precio de su menú. Lo...
antiobesidad
Ya hemos hablado sobre las medidas antiobesidad que el gobierno federal y la SEP han decidido emprender en el país.
Para muchos una buena medida para promover hábitos más sanos y el desarrollo de ideas que sean diferentes, para otro una barrera más para los alumnos que de por sí, ya no gustan del sistema escolar actual.
Lo cierto es que estas medidas han provocado que muchos mexicanos -entre padres de familia, alumnos, maestros y empresarios- piensen qué hacer para mejorar la alimentación de los pequeños e...

