En los últimos diez años, han muerto en México 85 mil 343 personas por desnutrición. En el mismo periodo, murieron diez mil 48 por “obsesidad e hiperalimentación”. Nuestro país es tan ambivalente que, en la última década, -haciendo la proporción- murieron 23 personas por hambre al día y, en el último lustro, murieron 3 personas por hiperalimentación, también en un día.
Los dos extremos nos indican un serio problema en el mismo aspecto: la alimentación. En entrevista para Excélsior, Mario Luis Fuentes, director del Centro de...
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El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) anunció esta semana la entrada en vigor de un nuevo proyecto para impulsar el acceso a la salud en los sectores más pobres de gran parte de la región mesoamericana. La Iniciativa Salud Mesoamérica es un proyecto a 5 años, que se estará revisando y redireccionando constantemente. Cuenta con un presupuesto de 150 millones de dólares que serán distribuidos entre Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Honduras, El Salvador, Guatemala, Belice y nueve estados mexicanos de la región suroriental.
El presupuesto será...
Una vez aprobada la Ley Anti-obesidad, salen a la luz otros problemas de salud en niños que cursan la educación primaria. Uno de estos problemas es la desnutrición. Aunque en números hay muchos más niños obesos que desnutridos, la pobreza y la falta de empleos podrían potencializar este problema en años por venir.
Del grupo de niños de entre 5 y 11 años de edad se calcula que el 12.7% sufre de desnutrición en cualquiera de sus niveles y alrededor de un millón tiene anemia crónica....
Jueves XX de XX de 20XX tienes una junta en media hora, tu estomago esta vació, debes de comer algo o arriesgarte a morir de inanición frente a toda la junta de insensibles monstruos directiva.
Ante ti existen dos opciones: La barata Maruchan y la pecaminosa Manzana, la decisión es difícil, la Maruchan solo cuesta 8 dineros (y hay de un millón de sabores como camarón cubiertos de chocolate rellenos de pollo en salsa roja de tomate brasileño), mientras que la manzana anda como de a...
