Medios y especialistas lo repiten hasta el cansancio: la alimentación rica en grasas, el sedentarismo, el tabaquismo y el consumo de alcohol, hacen daño. De cualquier forma, nosotros seguimos comiendo grasas, fumando, bebiendo y, desde luego, no hacemos ejercicio. Pero la salud no suele posponer el cobro de la factura, de acuerdo con Karim Noé Zamora Amezcua, experto en neurocirugía del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco, en los últimos 15 años se ha registrado un importante incremento de derrames cerebrales en personas...