Mercados y Tianguis
| 4 de julio de 2011 a las 13:34 | Un comentario
El Nuevo Mercado Verde contará con tecnologías sustentables
Tener un mercado cerca de casa es un verdadero aliviane. No sólo los productos son más frescos, sino también más económicos. Sin mencionar, claro, que contribuyes al fortalecimiento de la economía local además de encontrar una que otra especia o hierba de esas que aparecen en el recetario de la abuela y que difícilmente podrías adquirir en un centro comercial. Y ni qué decir que estos lugares albergan algunos de esos sonidos que más extrañamos de nuestra infancia, como el del silbato del afilador de...
| 13 de mayo de 2009 a las 10:30 | Un comentario
¿Recuerdan apenas ayer les comentaba sobre el plan que tiene el GDF para capacitar a vendedores de comida ambulante? Pues bien, hoy informan que a pesar de ser un plan de acción y querer revisar mercados y tianguis, y también puestos ambulantes en toda la capital, el gobierno del DF se encuentra aún sin personal para hacerlo. Y no es que no lo tengan, si no que es insuficiente para revisar todos los puestos, para que cumplan con las medidas establecidas de manejo de alimentos, las cuales...